Pomme de terre au four
101.3kcal / 100 gr
IG 95CG 22
101.3kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 101.3 kcal
- IG
- 95
- Charge glycémique
- 22
- Protéines
- 2.3 g
- Glucides
- 22.8 g
- Lipides
- 0.1 g
- Fibres
- 1.9 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 15 mg
- Fer
- 1,08 mg
- Magnésium
- 28 mg
- Potassium
- 535 mg
- Sodium
- 0,01 g
- Zinc
- 0,36 mg
- Cuivre
- 0,12 mg
- Manganèse
- 0,22 mg
- Phosphore
- 70 mg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 0,5 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 6 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,05 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1,41 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,38 mg
- Vitamine B6
- 0,31 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 28 µg
- Folates intrinsèques
- 28 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 9,6 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,04 mg
- Vitamine K1
- 2 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
{"id":7635307,"n":"Pomme de terre au four"}