Rumsteck de boeuf
122.5kcal / 100 gr
IG 0CG 0
122.5kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 122.5 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Protéines
- 25 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 2.5 g
- Fibres
- 0 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 13 mg
- Fer
- 2,33 mg
- Magnésium
- 12 mg
- Potassium
- 312 mg
- Sodium
- 0,054 g
- Zinc
- 3,68 mg
- Cuivre
- 0,05 mg
- Manganèse
- 0 mg
- Phosphore
- 219 mg
- Iode
- 0,9 µg
- Sélénium
- 9,3 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 3 µg
- Rétinol
- 3 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,24 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 6,43 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,36 mg
- Vitamine B6
- 0,63 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 4 µg
- Vitamine B12
- 1,64 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine D
- 0,5 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,23 mg
- Vitamine K1
- 1,5 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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