Aumônière de chèvre frais au pesto
Préchauffez votre four à 220°C
- Calories
- 166 kcal
- IG
- 1
- Charge glycémique
- 0
- Portions
- 4 x 144 gr
- Temps
- 10 min · 5 min
166kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Feuille de brick8.0
Tomate2.0
Fromage de chèvre frais200.0 gr
Pistou4.0 cc
Huile d'Olive2.0 cs
Étapes
- Préparation des feuilles de brick
- Huilez chaque feuille de brick avec l'huile d'olive et un pinceau. Associez les deux à deux.
- Préparation de la farce
- Lavez les tomates et coupez les en petits dés dans un bol.
- Préparation des aumônières
- Au centre de chaque feuille de brick, mettez : le chèvre frais, une cuillère à soupe de dés de tomate (avec le minimum de jus), et la cuillère à café de pistou.
- Repliez les bords de la feuille de brick en accordéon pour faire une petite bourse, et avec deux cure-dents piqués en croix maintenez l'aumônière fermée.
- Placez chaque aumônière ainsi réalisée dans un plat allant au four chemisé d'une feuille de papier sulfurisée.
- Cuisson
- Enfournez 5 min à 220°C
- Présentation
- A proposer en entrée accompagné d'une salade de mâche.
{"i":7636917,"n":"Aumônière de chèvre frais au pesto","s":"aumoniere-de-chevre-frais-au-pesto","u":"http://www.monmenu.fr/s/recipes/Recette-Aumoniere-de-chevre-frais-au-pesto-7636917","k":166,"g":1,"pr":9,"gl":6,"li":12,"fi":0,"po":"4 x 144 gr","t":{"p":10,"c":5},"ing":[{"q":"8.0","n":"Feuille de brick","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Feuille-de-brick-3407960"},{"q":"2.0","n":"Tomate","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Tomate-196618"},{"q":"200.0 gr","n":"Fromage de chèvre frais","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Fromage-de-chevre-frais-3604482"},{"q":"4.0 cc","n":"Pistou","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Pistou-7635800"},{"q":"2.0 cs","n":"Huile d'Olive","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Huile-d-Olive-28"}],"et":["Préparation des feuilles de brick","Huilez chaque feuille de brick avec l'huile d'olive et un pinceau. Associez les deux à deux.","Préparation de la farce","Lavez les tomates et coupez les en petits dés dans un bol.","Préparation des aumônières","Au centre de chaque feuille de brick, mettez : le chèvre frais, une cuillère à soupe de dés de tomate (avec le minimum de jus), et la cuillère à café de pistou.","Repliez les bords de la feuille de brick en accordéon pour faire une petite bourse, et avec deux cure-dents piqués en croix maintenez l'aumônière fermée.","Placez chaque aumônière ainsi réalisée dans un plat allant au four chemisé d'une feuille de papier sulfurisée.","Cuisson","Enfournez 5 min à 220°C","Présentation","A proposer en entrée accompagné d'une salade de mâche."]}
[{"id":"3407960","slug":"feuille-de-brick","title":"Feuille de brick","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/feuille-de-brick.webp"},{"id":"196618","slug":"tomate","title":"Tomate","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/tomate.webp"},{"id":"3604482","slug":"fromage-de-chevre-frais","title":"Fromage de chèvre frais","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/fromage-de-chevre-frais.webp"},{"id":"7635800","slug":"pistou","title":"Pistou","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/pistou.webp"},{"id":"28","slug":"huile-d-olive","title":"Huile d'Olive","photoUrl":"https://monmenu.fr/photos/28.jpg"}]