Fondant au chocolat à l'orange
Préchauffez le four à 180°c
- Calories
- 562 kcal
- IG
- 24
- Charge glycémique
- 13
- Portions
- 6 x 145 gr
- Temps
- 10 min · 15 min
562kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Farine de blé90.0 gr
Sucre en poudre100.0 gr
Beurre100.0 gr
Oeuf5.0
Chocolat noir (tablette)200.0 gr
Chocolat fourré à l'orange80.0 gr
Étapes
- Préparation de la pâte à gâteau
- Dans un plat creux, mélangez les oeufs, la farine et le sucre.
- Puis incorporez y le chocolat et le beurre fondus ensemble au bain marie (ou micro-onde).
- Beurrez et farinez 6 ramequins individuels et versez y la préparation au chocolat jusqu'à la moitié du ramequin. Déposez dans chaque ramequin, un carré de chocolat à l'orange, puis couvrez du restant de préparation.
- Cuisson
- Enfournez pendant 10 à 15 minutes environ (coeur plus ou moins fondant - selon votre goût)
- Présentation
- A proposer avec un café expresso.
- Suggestion, vous pouvez remplacer le chocolat à l'orange par du chocolat blanc, au lait ou aromatisé à la menthe.
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