Galette au saumon
Une recette de galette simple et rapide.
- Calories
- 410 kcal
- IG
- 6
- Charge glycémique
- 1
- Portions
- 4 x 172 gr
- Temps
- 10 min · 10 min
410kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Galette de blé noir4.0
Saumon fumé200.0 gr
Fromage de Chèvre180.0 gr
Crème Fraiche 30pc8.0 cs
Aneth4.0 pincée
Poivre4.0 pincée
Huile2.0 cs
Étapes
- Préparation des galettes
- Découper en 12 tranches la buche de fromage de chèvre.
- Mettre à chauffer dans une poêle l'huile.
- Une fois chaude mettre une galette à chauffer.
- Disposer trois morceaux de fromage puis une grande tranche saumon.
- Ajouter sur le saumon 2 cuillères à soupe de crème fraiche puis une pincée d'aneth et de poivre. Fermer la galette et servir.
- Répeter l'opération quatre fois.
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