Quatre quart
Un gâteau simple et rapide pour les amoureux du beurre.
- Calories
- 416 kcal
- IG
- 33
- Charge glycémique
- 14
- Portions
- 8 x 106 gr
- Temps
- 10 min · 30 min
416kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Farine de blé200.0 gr
Sucre en poudre200.0 gr
Beurre200.0 gr
Oeuf4.0
Sachet levure chimique1.0
Sel1.0 pincée
Étapes
- Etape 1:Preparation de la pâte
- Dans un saladier couper le beurre en gros morceaux et laisser ramollir. Ajouter le sucre et malaxer le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Dans un bol mélanger la levure, la farine et le sel.
- Ajouter les oeufs dans le saladier en mélangeant bien pour obtenir une pâte lisse puis incorporer progressivement la farine tout en mélangeant au fouet.
- Etape 2:Cuisson
- Faire préchauffer le four pendant 10 minutes à 180°c. Mettre la pâte dans un plat à gâteau beurré ou en téfal puis mettre à cuire pendant 30 minutes.
- Conseil:
- Vous pourrez accompagner votre quatre quart d'une pâte de chocolat ou de confiture avec un verre de lait.
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