Tarte Tatin aux petits suisses

Tarte Tatin aux petits suisses

Préchauffer le four à 180°c (Th7)

Calories
244 kcal
IG
19
Charge glycémique
6
Portions
8 x 120 gr
Temps
20 min · 25 min

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PommeRecettes traditionnellesPour recevoirRiches en fibreslégères entre 100 et 250 kcalRiche en protéinesFaible IGTartes & quiches

244kcal
GlucidesProtéinesLipides
Glucides32 g
Protéines4 g
Lipides11 g
Fibres2 g

Ingrédients

Étapes

  1. Mélanger les deux petits suisses, 120 g de farine, 60 g de beurre, et le sel et mettre au frais pendant 15 mn.
  2. Ensuite, faire fondre 40 g de beurre dans un moule à manquer avec les 10 morceaux de sucre (ou 10 cuillères à café).
  3. Couper les pommes en gros morceaux, les poser sur la préparation. Saupoudrer de cannelle puis étaler la pâte puis poser-la sur les pommes.
  4. Enfourner th.7 pendant 20 mn à 25 mn.

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