Poireau
21.8kcal / 100 gr
IG 15CG 1
21.8kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 21.8 kcal
- IG
- 15
- Charge glycémique
- 1
- Protéines
- 1.2 g
- Glucides
- 3.8 g
- Lipides
- 0.2 g
- Fibres
- 2.1 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 59 mg
- Fer
- 2,1 mg
- Magnésium
- 28 mg
- Potassium
- 180 mg
- Sodium
- 0,02 g
- Zinc
- 0,12 mg
- Cuivre
- 0,12 mg
- Manganèse
- 0,48 mg
- Phosphore
- 35 mg
- Iode
- 0,74 µg
- Sélénium
- 0,75 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 83,3 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 1 000 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,03 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0,4 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,14 mg
- Vitamine B6
- 0,23 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 64 µg
- Folates intrinsèques
- 64 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 12 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,92 mg
- Vitamine K1
- 47 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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