confiture de Framboises Maison
- Calories
- 353 kcal
- IG
- 57
- Charge glycémique
- 50
- Portions
- 10 x 180 gr
- Temps
- 5 min · 0 min
353kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Étapes
- Préparation des fruits
- Lavez abondamment les fruits.
- Dans un saladier, mélangez les fruits et le sucre puis les laisser reposer au moins une nuit.
- Cuisson
- Dans une casserole, faire chauffer le mélange sucre et framboises jusqu'à obtention d'un léger frémissements puis baisser le feu et laisser compoter le tout. Puis faîtes, le test de l'assiette : prendre une cuillère de confiture et la déposer sur une assiette propre, si celle-ci tient en place quand on place l'assiette verticalement, c'est que la confiture est prête à mettre en pot.
- Présentation
- A proposer avec une bonne baguette fraiche...
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