Crumble poire - chocolat
- Calories
- 261 kcal
- IG
- 14
- Charge glycémique
- 4
- Portions
- 4 x 94 gr
- Temps
- 15 min · 25 min
261kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Poire2.0
Amande en poudre35.0 gr
Farine de blé35.0 gr
Sucre35.0 gr
Beurre35.0 gr
Pépites de chocolat35.0 gr
Étapes
- Etape 1:Préparation des fruits
- Eplucher et découper les poires en petits cubes puis les placer dans un plat passant au four. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
- Etape 2: Préparation de la pâte
- Dans un saladier ou un bol mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amande. Ajouter tout en malaxant le beurre en petits morceaux. Continuer jusqu'à obtenir une pâte sableuse farineuse facile à émiétter.
- Etape 3:Dressage et cuisson
- Préchauffer le four 10 minutes à 180°c.
- Emiétter la pâte au dessus des poires et mettre à cuire pendant 25 minutes.
- Servir le crumble tiède
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