Macarons au chocolat

- Calories
- 282 kcal
- IG
- 27
- Charge glycémique
- 11
- Portions
- 10 x 78 gr
- Temps
- 20 min · 10 min
282kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Cacao en poudre - Van houten30.0 gr
sucre glace300.0 gr
Amande en poudre180.0 gr
Blanc d'oeuf4.0
Sucre en poudre75.0 gr
Étapes
- Préparation de l'appareil
- Monter les 3 autres blancs en neige et y ajouter le sucre en poudre. Puis mélangez le tout au plat.
- Sur une plaque du four, mettre du papier sulfurisé et déposer la préparation ci-dessus en petits paquets bien espacés (au mins 3 cm d'intervalle).
- Préchauffer le four à180°C (Th6)
- Cuisson
- Enfournez pour 10 minutes à 180°C
- Présentation
- A déguster avec un grand verre de lait.
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