Mi-cuits chocolat blanc - chocolat blanc
Préchauffer le four à 200°C (Th 6-7)
- Calories
- 256 kcal
- IG
- 9
- Charge glycémique
- 2
- Portions
- 4 x 71 gr
- Temps
- 10 min · 10 min
256kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Chocolat blanc65.0 gr
Beurre30.0 gr
Creme liquide 30pc1.0 cs
Amande en poudre1.0 cc
Farine de blé1.5 cs
Sucre38.0 gr
Oeuf2.0
Étapes
- Préparation de l'appareil
- Dans un plat, mélangez jusqu'à blanchiment : les oeufs, et le sucre. Puis ajoutez la farine tamisée, et la poudre d'amande. Bien mélanger.
- Dans une tasse mettre le chocolat blanc, la crème fraiche et le beurre et faîtes fondre le tout au micro onde à puissance faible.
- Incorporer le chocolat à l'appareil, et mélangez pour obtenir une pâte bien lisse.
- Cuisson
- Beurrez et cheminsez de papier sulfurisé quatre emporte-pièces (ou moules à muffins mais démoulage beaucoup plus délicat), les disposer sur une plaque allant au four recouverte d'un papier sulfurisé. Remplir les emporte-pièces de l'appareil au 3/4, ajoutez un carré un carré de chocolat blanc dans chaque portion et enfournez pendant 6-7 minutes.
- Présentation
- Démouler et servir aussitôt.
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