Salade de Poivrons grillés
Faire préchauffer le four à 200°C (Th7)
- Calories
- 56 kcal
- IG
- 1
- Charge glycémique
- 0
- Portions
- 4 x 155 gr
- Temps
- 15 min · 20 min
56kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Poivron rouge4.0
gousse ail4.0
Huile d'Olive1.0 cs
Étapes
- Préparation des légumes
- Laver, couper en deux pour épépiner les poivrons. Sur la plaque du four mettre les poivrons à griller. Mettre le four en position grill et les faire griller. Retourner les plusieurs fois.
- Quand ceux ci sont grillés les mettre dans un tuperware au frais quelques minutes.
- Puis les peler et les couper en fines lamelles.
- Éplucher l'ail. Dans un saladier mettre les lamelles de poivron et écraser l'ail. Ajouter l'huile et bien mélanger.
- Mettre au frais quelques heures avant de servir
- Présentation
- A proposer lors d'un barbecue.
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