Tarte aux poireaux et au boursin

Préchauffez le four à 180°C - Th 6
- Calories
- 444 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Portions
- 6 x 202 gr
- Temps
- 16 min · 46 min
444kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Pate feuilletée1.0
Poireau ( blanc )500.0 gr
Boursin200.0 gr
Beurre20.0 gr
Oeuf1.0
Crème Fraiche 30pc20.0 cl
Sel1.0 pincée
Poivre1.0 pincée
Étapes
- Préparation des poireaux
- Coupez en rondelles les blancs de poireaux et faites-les revenir dans une sauteuse avec le beurre. Salez et poivrez à votre convenance.
- Préparation de l'appareil
- Mélangez dans un saladier le Boursin, la crème fraîche et l'oeuf.
- Préparation de la Tarte
- Déroulez la pâte feuilletée dans un plat Téfal.
- Déposez les blancs de poireaux pré-cuits et recouvrez de l'appareil à base de Boursin.
- Cuisson
- Enfournez pendant 40 min.
- Présentation
- A proposer avec un salade verte assaisonnée à l'huile de noix.
{"i":7636833,"n":"Tarte aux poireaux et au boursin","s":"tarte-aux-poireaux-et-au-boursin","u":"http://www.monmenu.fr/s/recipes/Recette-Tarte-aux-poireaux-et-au-boursin-7636833","k":444,"g":0,"pr":8,"gl":18,"li":38,"fi":2,"po":"6 x 202 gr","t":{"p":16,"c":46},"ing":[{"q":"1.0","n":"Pate feuilletée","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Pate-feuilletee-294914"},{"q":"500.0 gr","n":"Poireau ( blanc )","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Poireau-(-blanc-)-2588702"},{"q":"200.0 gr","n":"Boursin","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Boursin-2588768"},{"q":"20.0 gr","n":"Beurre","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Beurre-262149"},{"q":"1.0","n":"Oeuf","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Oeuf-196615"},{"q":"20.0 cl","n":"Crème Fraiche 30pc","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Creme-Fraiche-30pc-196616"},{"q":"1.0 pincée","n":"Sel","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Sel-196613"},{"q":"1.0 pincée","n":"Poivre","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Poivre-196614"}],"et":["Préparation des poireaux","Coupez en rondelles les blancs de poireaux et faites-les revenir dans une sauteuse avec le beurre. Salez et poivrez à votre convenance.","Préparation de l'appareil","Mélangez dans un saladier le Boursin, la crème fraîche et l'oeuf.","Préparation de la Tarte","Déroulez la pâte feuilletée dans un plat Téfal.","Déposez les blancs de poireaux pré-cuits et recouvrez de l'appareil à base de Boursin.","Cuisson","Enfournez pendant 40 min.","Présentation","A proposer avec un salade verte assaisonnée à l'huile de noix."]}
[{"id":"294914","slug":"pate-feuilletee","title":"Pate feuilletée","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/pate-feuilletee.webp"},{"id":"2588702","slug":"poireau-blanc","title":"Poireau ( blanc )","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/poireau-blanc.webp"},{"id":"2588768","slug":"boursin","title":"Boursin","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/boursin.webp"},{"id":"262149","slug":"beurre","title":"Beurre","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/beurre.webp"},{"id":"196615","slug":"oeuf","title":"Oeuf","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/oeuf.webp"},{"id":"196616","slug":"creme-fraiche-30pc","title":"Crème Fraiche 30pc","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/creme-fraiche-30pc.webp"},{"id":"196613","slug":"sel","title":"Sel","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/sel.webp"},{"id":"196614","slug":"poivre","title":"Poivre","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/poivre.webp"}]