Vegan Brownies(ni oeufs, ni beurre)

Vegan Brownies(ni oeufs, ni beurre)

Peu de sucre, pas d'oeufs, pas de beurre

Calories
106 kcal
IG
4
Charge glycémique
0
Portions
12 x 51 gr
Temps
15 min · 10 min

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Riches en fibreslégères entre 100 et 250 kcalRiche en protéinesFaible IGMuffins, cookies & brownies

106kcal
GlucidesProtéinesLipides
Glucides11 g
Protéines5 g
Lipides5 g
Fibres2 g

Ingrédients

Étapes

  1. Etape 1:
  2. _Prechauffé le four à 180°C
  3. _Préparer un plat carré pas trop grand avec du papier cuisson ou prendre des moules à muffin en silicone si vous voulez des petits muffins individuels.
  4. _Mélanger le vinaigre, la levure chimique, et l'eau dans un petit verre et mettre de coté.
  5. Etape 2:
  6. _Dans un saladier mettre le tofu soyeux le battre ou le mixer afin de le rendre bien crémeux.
  7. _Ajouter le cacao, bien mélanger, rajouter le sirop d'agave et mélanger
  8. _Ajouter la vanille, le sel et la cannelle et bien mélanger.
  9. _Enfin ajouter le mélange de levure et la farine et bien mélanger
  10. _Option: rajouter des amandes, des cacahuètes, des pépites de chocolats ou encore de la bananes
  11. Ps: ajuster avec du lait de soja si le mélange est trop compact, cela dépend de votre tofu
  12. Etape 3:
  13. Enfourner le Brownie pour 20-25 minutes si c'est dans le grand plat, vérifier la cuisson; l'intérieur ne doit pas être totalement cuit, comme des cookies il séchera encore à la sortie, si vous avez opté pour la version individuelle la cuisson durera entre 10 et 15 minutes. Laisser le brownie refroidir avant de le démouler.
  14. Etape 4:
  15. Si vous êtes gourmands, ajoutez lors de la dégustation de la purée d'amande ou de cacahuète sur le dessus.

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