Cookies Américains aux cacahuétes caramélisées

Préchauffez le four à 200°C (Th7)
- Calories
- 489 kcal
- IG
- 38
- Charge glycémique
- 24
- Portions
- 6 x 113 gr
- Temps
- 15 min · 10 min
489kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Miel1.0 cs
Sucre vanillé1.0
Sucre roux50.0 gr
Sucre en poudre50.0 gr
Sachet levure chimique0.5
Farine de blé220.0 gr
Oeuf1.0
Beurre100.0 gr
Pépites de chocolat125.0 gr
cacahuète enrobée de chocolat50.0 gr
Étapes
- Préparation de la pâte à cookies
- Dans un plat creux, mélangez : le beurre paumé, le miel et l'oeuf.
- Dans un deuxième plat creux, mélangez : farine, levure et les sucres (roux, blanc, et vanillé).
- Dans un pilon, éclater les cacahuétes caramélisées.
- Mélangez le contenu des deux plats.
- Ajoutez les pépites de chocolat et les éclats de cacahuétes caramélisées.
- Cuisson
- Mettez une feuille d'aluminium sur la plaque du four, puis faites des petits tas (à l'aide de 2 cuillères à soupe) bien espacés avec la pâte à cookies.
- Enfournez 10 min.
- Présentation
- Laissez refroidir pour que les cookies durcissent un peu avant des les enlever de la plaque. A déguster avec un grand verre de lait ou avec une boule de glace à la vanille ou chocolat.
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