Côtes de blette à la sauce tomate
- Calories
- 58 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Portions
- 6 x 119 gr
- Temps
- 20 min · 15 min
58kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Cotes de blette500.0 gr
Sauce Tomate100.0 gr
Oignon1.0
Romarin1.0 pincée
Thym1.0 pincée
Huile d'Olive1.0 cs
Sel1.0 pincée
Poivre1.0 pincée
Étapes
- Préparation des légumes
- Séparez le blanc du vert de la cote de blette. Lavez les abondamment et coupez les en lamelle. Faîtes bouillir une casserole d'eau et y plonger les côte de blette pour les faire blanchir pendant 10minutes. Égouttez et réservez.
- Épluchez l'oignon et émincez le finement.
- Cuisson
- Dans un wok, faîtes chauffer l'huile d'olive et y mettre dorer l'oignon, puis ajouter les cotes de blette, et le pot de sauce tomate. Assaisonnez selon votre convenance. Puis ajoutez les aromates. Laissez cuire à feu doux pendant 15 minutes.
- Présentation
- A proposer avec une viande grillée.
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