Spaghetti aux Crevettes et crème de Poireau

- Calories
- 512 kcal
- IG
- 0
- Charge glycémique
- 0
- Portions
- 4 x 261 gr
- Temps
- 10 min · 15 min
512kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Spaghetti400.0 gr
Crevettes roses décortiquées400.0 gr
Poireau ( blanc )200.0 gr
Crème Fraiche 30pc2.0 cs
Sel1.0 pincée
Poivre1.0 pincée
Huile d'Olive2.0 cs
Étapes
- Préparation des crevettes
- Décortiquez les crevettes, et enlevez la veine centrale noire à l'aide d'un couteau.
- Préparation des légumes
- Lavez les blanc de poireau et coupez en fins tronçons.
- Cuisson
- Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole pour faire cuire les spaghetti.
- Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire suer les poireaux. Puis ajoutez les crevettes décortiquées. Salez et Poivrez à votre convenance. Ajoutez la crème fraîche.
- Passez les spaghetti, les remettre dans la casserole et y incorporer la crème de poireaux aux crevettes.
- Présentation
- Servir aussitôt avec du parmesan râpé.
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