Tartine d'endive au chèvre
- Calories
- 344 kcal
- IG
- 21
- Charge glycémique
- 7
- Portions
- 2 x 256 gr
- Temps
- 15 min · 10 min
344kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Étapes
- Préparation legumes
- Laver et égoutter 25 à 30 feuilles d'endives(environ).
- Laver et découper en fine lamelle la tomate.
- Préparation du pain
- Couper le pain en 4 tranches et le faire griller au grille-pain. Frotter la gousse d'ail épluchée sur les tartines puis les badigonner d'huile d'olive au pinceau.
- Assemblage
- Mettre sur chaque tartine 2 tranches de tomate puis 6 à 7 feuilles d'endives.
- Recouvrir avec 2 rondelles de chèvre par tartine.
- Cuisson
- Mettre au four 10 min à 200°c jusqu'à ce que le chèvre fonde.
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