Verrine d'avocat, fromage frais et crevette
- Calories
- 172 kcal
- IG
- 1
- Charge glycémique
- 0
- Portions
- 4 x 99 gr
- Temps
- 15 min · 15 min
172kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Avocat1.0
Épices à Guacamol0.5
Fromage frais80.0 gr
Crevettes roses décortiquées100.0 gr
Ciboulette4.0 pincée
Sel1.0 pincée
Poivre1.0 pincée
Étapes
- Préparation de l'avocat
- Dans un bol, mettre la chair de l'avocat. A l'aide d'une fourchette, écrasez l'avocat de façon homogène puis ajoutez les épices et mélangez le tout convenablement.
- Préparation des crevettes
- Les décortiquer et enlever la veine centrale à l'aide d'une pointe de couteau.
- Préparation du fromage frais
- Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le sel, le poivre et la ciboulette.
- Réalisation des verrines
- Répartir dans chaque verrine : la purée d'avocat, le fromage frais et disposer par dessus une ou deux crevettes.
- Mettre au frais avant de servir.
{"i":7636158,"n":"Verrine d'avocat, fromage frais et crevette","s":"verrine-d-avocat-fromage-frais-et-crevette","u":"http://www.monmenu.fr/s/recipes/Recette-Verrine-d-avocat-fromage-frais-et-crevette-7636158","k":172,"g":1,"pr":8,"gl":4,"li":14,"fi":3,"po":"4 x 99 gr","t":{"p":15,"c":15},"ing":[{"q":"1.0","n":"Avocat","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Avocat-2588701"},{"q":"0.5","n":"Épices à Guacamol","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Epices-a-Guacamol-7636154"},{"q":"80.0 gr","n":"Fromage frais","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Fromage-frais-294916"},{"q":"100.0 gr","n":"Crevettes roses décortiquées","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Crevettes-roses-decortiquees-2981888"},{"q":"4.0 pincée","n":"Ciboulette","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Ciboulette-3440640"},{"q":"1.0 pincée","n":"Sel","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Sel-196613"},{"q":"1.0 pincée","n":"Poivre","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Poivre-196614"}],"et":["Préparation de l'avocat","Dans un bol, mettre la chair de l'avocat. A l'aide d'une fourchette, écrasez l'avocat de façon homogène puis ajoutez les épices et mélangez le tout convenablement.","Préparation des crevettes","Les décortiquer et enlever la veine centrale à l'aide d'une pointe de couteau.","Préparation du fromage frais","Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le sel, le poivre et la ciboulette.","Réalisation des verrines","Répartir dans chaque verrine : la purée d'avocat, le fromage frais et disposer par dessus une ou deux crevettes.","Mettre au frais avant de servir."]}
[{"id":"2588701","slug":"avocat","title":"Avocat","photoUrl":"https://monmenu.fr/photos/2588701.jpg"},{"id":"7636154","slug":"epices-a-guacamol","title":"Épices à Guacamol","photoUrl":"https://monmenu.fr/photos/7636154.jpg"},{"id":"294916","slug":"fromage-frais","title":"Fromage frais","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/fromage-frais.webp"},{"id":"2981888","slug":"crevettes-roses-decortiquees","title":"Crevettes roses décortiquées","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/crevettes-roses-decortiquees.webp"},{"id":"3440640","slug":"ciboulette","title":"Ciboulette","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/ciboulette.webp"},{"id":"196613","slug":"sel","title":"Sel","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/sel.webp"},{"id":"196614","slug":"poivre","title":"Poivre","photoUrl":"https://monmenu.fr/visuels/poivre.webp"}]