Petit pois
67kcal / 100 gr
IG 35CG 4
67kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 67 kcal
- IG
- 35
- Charge glycémique
- 4
- Protéines
- 4.9 g
- Glucides
- 10.5 g
- Lipides
- 0.6 g
- Fibres
- 6 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 25 mg
- Fer
- 1,47 mg
- Magnésium
- 33 mg
- Potassium
- 244 mg
- Sodium
- 0,005 g
- Zinc
- 1,24 mg
- Cuivre
- 0,18 mg
- Manganèse
- 0,41 mg
- Phosphore
- 108 mg
- Chlorure
- 37,5 mg
- Iode
- 1,05 µg
- Sélénium
- 0,74 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 37,4 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 449 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,27 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,13 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2,09 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 0,1 mg
- Vitamine B6
- 0,17 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 65 µg
- Folates intrinsèques
- 65 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 40 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,13 mg
- Vitamine K1
- 24,8 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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