Riz
230.3kcal / 100 gr
IG 70CG 36
230.3kcal
GlucidesProtéinesLipides
- Poids
- 100 gr
- Calories
- 230.3 kcal
- IG
- 70
- Charge glycémique
- 36
- Protéines
- 5 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 0.7 g
- Fibres
- 1 g
- Alcool
- 0 g
Minéraux et vitamines
Minéraux
- Calcium
- 13,3 mg
- Fer
- 1,94 mg
- Magnésium
- 27,7 mg
- Potassium
- 92,3 mg
- Sodium
- 0,002 g
- Zinc
- 1,12 mg
- Cuivre
- 0,18 mg
- Manganèse
- 1,08 mg
- Phosphore
- 106 mg
- Iode
- 6,54 µg
- Sélénium
- 9,42 µg
Vitamines
- Vitamine A (équivalents rétinol)
- 0 µg
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène (provitamine A)
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0,24 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0,05 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2,44 mg
- Vitamine B5 (acide pantothénique)
- 1,21 mg
- Vitamine B6
- 0,16 mg
- Vitamine B9 (DFE)
- 7,67 µg
- Folates intrinsèques
- 7,67 µg
- Acide folique
- 0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine D2
- 0 µg
- Vitamine D3
- 0 µg
- Alpha-tocophérol
- 0,11 mg
- Vitamine K1
- 0,1 µg
Données complémentaires Ciqual/ANSES (pour 100 g) · source (DOI)
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