Lapin aux tagliatelles de courgette

{"i":3899400,"n":"Lapin aux tagliatelles de courgette","s":"lapin-aux-tagliatelles-de-courgette","u":"http://www.monmenu.fr/s/recipes/Recette-Lapin-aux-tagliatelles-de-courgette-3899400","k":437,"g":1,"pr":40,"gl":9,"li":23,"fi":3,"po":"6 x 552 gr","t":{"p":20,"c":60},"ing":[{"q":"1.0 kg","n":"Lapin","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Lapin-2818062"},{"q":"6.0","n":"Courgette","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Courgette-262152"},{"q":"1.0","n":"Bouquet garni","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Bouquet-garni-2326534"},{"q":"2.0","n":"gousse ail","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/gousse-ail-6"},{"q":"2.0 cs","n":"Pignon de pin","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Pignon-de-pin-426010"},{"q":"2.0 cs","n":"Parmesan","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Parmesan-262155"},{"q":"30.0 cl","n":"Vin blanc sec de table","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Vin-blanc-sec-de-table-1998896"},{"q":"3.0 cs","n":"Huile d'Olive","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Huile-d-Olive-28"},{"q":"125.0 gr","n":"Lardons","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Lardons-1835009"},{"q":"1.0 pincée","n":"Poivre","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Poivre-196614"},{"q":"1.0 pincée","n":"Sel","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Sel-196613"}],"et":["Etape 1:Preparation viande","Couper le lapin en morceaux. Faire chauffer l'huile dans une cocotte pour y faire rissoler les morceaux pendant 2 à 3 minutes, saler et poivrer. Ajouter les lardons. Verser le vin blanc et ajouter le bouquet garni.","Couvrir et laisser mijoter pendant 40 minutes à feux doux.","Etape 2: Preparation des courgettes","Laver et couper les courgettes en tagliatelles à l'aide d'un économe. Les faire cuire avec les gousses d'ail écrasées et non épluchées, 3 minutes dans un autocuiser, 10 minutes avant la fin de la cuisson du lapin.","Dans une poêle faire dorer les pignons de pins.","Etape 3:Présentation","Répartir les tagliatelles dans un plat, disposer les morceaux de lapin, parsemer de pigons de pain et de parmesan. Servir immédiatement."]}

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