Lentilles à la tomate
- Calories
- 334 kcal
- IG
- 8
- Charge glycémique
- 2
- Portions
- 4 x 296 gr
- Temps
- 10 min · 15 min
334kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Lentilles vertes240.0 gr
Tomate4.0
Oignon1.0
Lardons200.0 gr
Thym1.0 pincée
Romarin1.0 pincée
Laurier feuille1.0 pincée
Sel1.0 pincée
Poivre1.0 pincée
Eau24.0 cl
Étapes
- Préparation des lentilles
- Rincer abondamment les lentilles.
- Puis mettre dans une casserole avec un grand volume d'eau (1L) et portez à ébullition, puis égouttez les.
- Préparation légumes
- Couper en dés les tomates. Éplucher et hacher finement l'oignon.
- Cuisson
- Dans une casserole, mettre l'eau, les lentilles, les dés de tomates, l'oignon émincé, les lardons, le bouquet garni. Assaisonner à votre convenance.
- Laisser cuire 10 à 15 min sur feu doux.
- Présentation
- A proposer comme plat complet.
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