Tajine de Poulet au miel
- Calories
- 494 kcal
- IG
- 5
- Charge glycémique
- 1
- Portions
- 4 x 373 gr
- Temps
- 15 min · 35 min
494kcal
GlucidesProtéinesLipides
Ingrédients
Portions :
Toutes les quantités s'adaptent proportionnellement aux portions (grammes, pièces, litres, cuillères, pincées…), sans conversion d'unité.
Poulet (Blanc)4.0
Tomate4.0
Oignon2.0
Pignon de pin40.0 gr
Bouillon cube poule1.0
Miel2.0 cs
Huile d'Olive2.0 cs
Sel1.0 pincée
Poivre1.0 pincée
Étapes
- Etape 1:Préparation de la viande
- Couper les blancs de poulet en morceaux et réserver.
- Etape 2: Preparation legumes
- Laver les tomates et éplucher les oignons. Couper les tomates en quartiers et couper les oignons en lamelles.
- Etape 3:Cuisson
- Dans un wok, fairse revenir les oignons dans l'huile. Dès qu'ils ont blondis, ajouter les morceaux de poulet pour les faire dorer.
- Puis ajouter le miel, et mélanger afin que les morceaux en soient enveloppés. Ajouter les pignons de pin, les tomates, et le bouillon(faire fondre au micro-onde le bouillon cube avec 20cl ). Saler et poivrer et laisser mijoter pendant 20 minutes.
- Etape 4: Présentation
- Répartir la tajine dans de petites tajines individuelles et accompagner de semoule.
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