Brochette de saumon aux oignons rouges - 286 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    286

  • IG

    0

  • Fibres

    1 gr

  • Protéines

    32 gr

  • Lipides

    16 gr

  • Glucides

    4 gr

  • Portions

    6 x 209 gr

  • Prep/cuiss

    10 / 20 min
Brochette de saumon aux oignons rouges
Brochette de saumon aux oignons rouges

Ingredients:
900.0  gr  Pavé saumon calories
3.0    Oignon rouge calories
2.0    Citron Vert calories
6.0  cc  Cumin calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories

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Préchauffez le four à 210°C (Th7)

Préparation du poisson
Coupez les pavés de saumon en gros cubes assez réguliers. Dans un saladier, mettre les morceaux de saumon. Pelez les oignons et coupez en 4 quarts et enlevez les peaux successives et mettez les dans le saladier avec les morceaux de saumon.
Pressez les citrons et mettez le jus dans le saladier. Salez et poivrez à votre convenance. Mélangez le tout et laissez reposer 10min.
Sur des pics à brochette, alternez: oignons rouges, morceaux de saumon et saupoudrez de cumin.

Cuisson
Mettre les brochettes dans un plat et les faire cuire 10min en les retournant à mis-cuisson.

Présentation
A proposer avec des graines de couscous ou un riz pilaf.

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Détails nutritionnel et calories pour Brochette de saumon aux oignons rouges

Combien de calories dans 100gr de Brochette de saumon aux oignons rouges?

  • Il y a 137 calories (Kcal) dans 100 gr de Brochette de saumon aux oignons rouges. Une portion de Brochette de saumon aux oignons rouges (soit 208 gr) contient 286 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Brochette de saumon aux oignons rouges sont de 31gr de proteines, 3gr de glucides et 16 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Brochette de saumon aux oignons rouges a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 0du Brochette de saumon aux oignons rouges l'indique pour un régime Montignac