Caviar de Courgettes - 59 calories (Kcal)

Categorie > Apéritif

Caviar de Courgettes

Ingredients:
1.0 Courgette calories
1.0 gousse ail calories
1.0 citron calories
2.0 cs Huile d'Olive calories
1.0 cc Cumin calories
1.0 cc Paprika calories
1.0 pincée Sel calories
1.0 pincée Poivre calories

Préparation des légumes

Épluchez et coupez en rondelles la courgette et la cuire à la vapeur. Bien les égouttez, et écrasez les courgettes au presse-purée.

Réalisation du caviar
Dans un mixer, mettre les courgettes, le jus de citron, l'ail écrasé, l'huile d'olive, les épices, le sel et poivre.

Mélangez le tout, goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

Réservez 2 hrs au frais avant de servir.

Présentation

Servir très frais avec du pain de campagne ou des toasts grillés.

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Détails nutritionnel et calories pour Caviar de Courgettes

Combien de calories dans 100gr de Caviar de Courgettes?

Il y a 54 calories (Kcal) dans 100 gr de Caviar de Courgettes. Une portion de Caviar de Courgettes (soit 108 gr) contient 58 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Caviar de Courgettes sont de 0gr de proteines, 2gr de glucides et 5 gr de lipides

Dans un cadre sportif :

Pour maigrir ou surveiller son alimentation :

100 gr de Caviar de Courgettes a un apport calorique modéré, il peut être consommé avec attention lors d´un régime.
La faible charge glycémique 0du Caviar de Courgettes l'indique pour un régime Montignac