Courgettes sautées - 82 calories (Kcal)
Categorie: Plat chaud
-
Kcal
82 -
IG
1 -
Fibres
1 gr -
Protéines
1 gr -
Lipides
7 gr -
Glucides
4 gr -
Portions
4 x 128 gr -
Prep/cuiss
20 / 15 min
Courgettes sautées
Ingredients:
2.0 cs Huile d'Olive calories
400.0 gr Courgette calories
1.0 Oignon rouge calories
2.0 gousse ail calories
1.0 cc Thym calories
40.0 gr Tomate sechée calories
1.0 pincée Sel calories
1.0 pincée Poivre calories
Pelez l'oignon et coupez le en tranches fines.
Épluchez l'ail et concassez le avec le presse-ail.
Laver les courgettes, enlevez les extrémités et épluchez alternativement la peau. Puis coupez les en quatre dans la longueur et découpez des tronçons réguliers.
Cuisson
Dans un wok, mettre chauffer l'huile d'olive, puis ajouter les courgettes, l'ail et l'oignon. Faîtes dorer le tout en mélangeant souvent. Puis ajoutez le thym, salez et poivrez, couvrez le wok et laisser cuire à feu doux pendant 15 min.
Cuisson
Dans un wok, mettre chauffer l'huile d'olive, puis ajouter les courgettes, l'ail et l'oignon. Faîtes dorer le tout en mélangeant souvent. Puis ajoutez le thym, salez et poivrez, couvrez le wok et laisser cuire à feu doux pendant 15 min.
Découpez les tomates séchées en fines lanières, puis ajoutez les en fin de cuisson aux courgettes.
Présentation
Présentation
A proposer aussi bien chaud que froid.
Les commentaires sur Courgettes sautées
Détails nutritionnel et calories pour Courgettes sautées
Combien de calories dans 100gr de Courgettes sautées?
- Il y a 63 calories (Kcal) dans 100 gr de Courgettes sautées. Une portion de Courgettes sautées (soit 128 gr) contient 81 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Courgettes sautées sont de 1gr de proteines, 3gr de glucides et 6 gr de lipides
- Aucune indication.
- 100 gr de Courgettes sautées a un apport calorique modéré, il peut être consommé avec attention lors d´un régime.
La faible charge glycémique 0du Courgettes sautées l'indique pour un régime Montignac
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