Categorie: Desserts

• Kcal

  416

• IG

  33

• Fibres

  1 gr

• Protéines

  6 gr

• Lipides

  24 gr

• Glucides

  43 gr

• Portions

  8 x 106 gr

• Prep/cuiss

  30 / 10 min

Quatre quart

Ingredients:
200.0  gr  Farine de blé calories
200.0  gr  Sucre en poudre calories
200.0  gr  Beurre calories
4.0    Oeuf calories
1.0    Sachet levure chimique calories
1.0  pincée  Sel calories

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Un gâteau simple et rapide pour les amoureux du beurre.

Etape 1:Preparation de la pâte
Dans un saladier couper le beurre en gros morceaux et laisser ramollir. Ajouter le sucre et malaxer le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Dans un bol mélanger la levure, la farine et le sel.
Ajouter les oeufs dans le saladier en mélangeant bien pour obtenir une pâte lisse puis incorporer progressivement la farine tout en mélangeant au fouet.

Etape 2:Cuisson
Faire préchauffer le four pendant 10 minutes à 180°c. Mettre la pâte dans un plat à gâteau beurré ou en téfal puis mettre à cuire pendant 30 minutes.

Conseil:
  Vous pourrez accompagner votre quatre quart d'une pâte de chocolat ou de confiture avec un verre de lait.

• Il y a 391 calories (Kcal) dans 100 gr de Quatre quart. Une portion de Quatre quart (soit 106 gr) contient 423 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Quatre quart sont de 6gr de proteines, 43gr de glucides et 24 gr de lipides

• La forte de teneur en sucre du Quatre quart l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.

• 100 gr de Quatre quart a un apport trés élevé en calories, il sera donc à éviter lors d´un régime.
  Il est déconseillé de consommer du Quatre quart lors d'un régime montignac à cause sa charge élevé glycémique 32