Dos de cabillaud aux graines de sésame

{"i":7634990,"n":"Dos de cabillaud aux graines de sésame","s":"dos-de-cabillaud-aux-graines-de-sesame","u":"http://www.monmenu.fr/s/recipes/Recette-Dos-de-cabillaud-aux-graines-de-sesame-7634990","k":198,"g":0,"pr":29,"gl":1,"li":9,"fi":0,"po":"4 x 165 gr","t":{"p":5,"c":10},"ing":[{"q":"600.0 gr","n":"Cabillaud","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Cabillaud-327682"},{"q":"40.0 gr","n":"Graines de sésame","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Graines-de-sesame-2097165"},{"q":"4.0 pincée","n":"Sel","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Sel-196613"},{"q":"4.0 pincée","n":"Poivre","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Poivre-196614"},{"q":"1.0 cs","n":"Huile d'Olive","u":"http://www.monmenu.fr/s/aliments/Huile-d-Olive-28"}],"et":["Préparation du poisson","Découpez le cabillaud en pavés.","Sur une planche, salez et poivrer chaque coté les pavés.","Cuisson","A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez une poêle anti-adhésive d'huile d'olive. Puis la faire chauffer a feu vif, y déposer les pavés de cabillaud. Saupoudrer de graines de sésame. Faire saisir les dos de cabillaud 4-5 min de chaque coté.","Présentation","Servir très chaud, accompagné d'une poêlée de légumes."]}

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