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Panna-cotta de saumon fumé - 76 calories (Kcal)
Categorie: Entrées
-
Kcal
76 -
IG
1 -
Fibres
0 gr -
Protéines
10 gr -
Lipides
3 gr -
Glucides
3 gr -
Portions
4 x 106 gr -
Prep/cuiss
120 / 20 min
Panna-cotta de saumon fumé
Ingredients:
20.0 cl Fromage blanc 0% calories
100.0 gr Saumon fumé calories
2.0 gr Agar-agar calories
2.0 cs Jus de citron calories
1.0 pincée Aneth calories
1.0 citron calories
Hachez finement le saumon fumé.
Dans une casserole, mettre le fromage blanc et le jus de citron, bien mélanger. Mettre à chauffer jusqu'à ébullition, ajoutez l'agar-agar et remuer sans arrêt pendant 5 minutes. Laissez refroidir et ajoutez l'aneth et le saumon fumé haché.
Dans le fond des ramequins, mettre une tranche de citron. Puis répartir la préparation dans les ramequins.
Dans le fond des ramequins, mettre une tranche de citron. Puis répartir la préparation dans les ramequins.
Repos
Laissez reposer pendant 2 hr au moins au frais.
Présentation
Présentation
A proposer en entrée , et retournez et démoulez le ramequin avant de servir.
Les commentaires sur Panna-cotta de saumon fumé
Détails nutritionnel et calories pour Panna-cotta de saumon fumé
Combien de calories dans 100gr de Panna-cotta de saumon fumé?
- Il y a 72 calories (Kcal) dans 100 gr de Panna-cotta de saumon fumé. Une portion de Panna-cotta de saumon fumé (soit 105 gr) contient 76 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Panna-cotta de saumon fumé sont de 9gr de proteines, 3gr de glucides et 2 gr de lipides
- Aucune indication.
- 100 gr de Panna-cotta de saumon fumé a un apport calorique modéré, il peut être consommé avec attention lors d´un régime.
La faible charge glycémique 0du Panna-cotta de saumon fumé l'indique pour un régime Montignac
