Agneau à la moutarde - 308 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    308

  • IG

    0

  • Fibres

    0 gr

  • Protéines

    20 gr

  • Lipides

    24 gr

  • Glucides

    3 gr

  • Portions

    4 x 158 gr

  • Prep/cuiss

    15 / 10 min
Agneau à la moutarde
Agneau à la moutarde

Ingredients:
400.0  gr  Gigot d'agneau calories
4.0  cc  Moutarde à l'ancienne calories
10.0  cl  Creme liquide 30pc calories
10.0  cl  lait demi écrémé calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories
1.0    Bouillon cube boeuf calories

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Une recette ultra rapide...

Préparation viande
Découper la viande en cube de 2 cm de coté. 

Préparation de la sauce 
Mélanger dans un bol: le lait, la crème, la moutarde, et le bouillon cube émietté.

Cuisson
Dans un wok, faire saisir les morceaux d'agneau pendant 5 min (sans ajouter de matière grasse). Saler et poivrer à votre convenance. Puis incorporer la crème, mélanger. Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes à feu doux en mélangeant de temps en temps.

Présentation
Servir bien chaud avec des pâtes fraiches.

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Détails nutritionnel et calories pour Agneau à la moutarde

Combien de calories dans 100gr de Agneau à la moutarde?

  • Il y a 195 calories (Kcal) dans 100 gr de Agneau à la moutarde. Une portion de Agneau à la moutarde (soit 158 gr) contient 308 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Agneau à la moutarde sont de 19gr de proteines, 2gr de glucides et 24 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Agneau à la moutarde a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 0du Agneau à la moutarde l'indique pour un régime Montignac