Blanc de Poulet à la forestière - 220 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

Kcal

220
IG

4
Fibres

2 gr
Protéines

28 gr
Lipides

8 gr
Glucides

6 gr
Portions

8 x 250 gr
Prep/cuiss

45 / 20 min

Blanc de Poulet à la forestière

Ingredients:
4.0 Poulet (Blanc) calories
200.0 gr champignon calories
2.0 Carotte calories
33.0 cl Bière blonde calories
1.0 Oignon calories
10.0 gr Margarine calories
2.0 cs Farine de blé calories
33.0 cl Eau calories
1.0 Bouillon cube boeuf calories
1.0 pincée Sel calories
1.0 pincée Poivre calories

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Préparation des légumes
Si vous avez des champignons de Paris frais: Épluchez et coupez en lamelles les champignons de Paris et mettez les à cuire dans une poêle pendant 5 à 10 minutes. Sinon, égouttez les champignons dans une passoire et rincez les abondamment.

Épluchez les carottes et coupez la petits cubes, puis mettez-les à cuire dans une casserole d'eau bouillante pendant 15minutes. Puis égouttez-les.

Épluchez l'oignon et hachez le finement.

Préparation de la viande
Découpez les blancs de poulet en cube. Les faire dorer dans une cocotte avec la margarine. Ajoutez l'oignon. Salez et poivrez à votre convenance. Saupoudrez de farine. Mélangez bien.

Puis, ajoutez la bière, l'eau et le bouillon cube.

Mélangez, et laissez mijoter pendant 35 minutes.

Enfin ajouter, les champignons et les carottes et finissez la cuisson pendant 5 minutes.

Présentation

A proposer avec du riz, et parsemez le plat de persil haché.

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Détails nutritionnel et calories pour Blanc de Poulet à la forestière

Combien de calories dans 100gr de Blanc de Poulet à la forestière?

Il y a 87 calories (Kcal) dans 100 gr de Blanc de Poulet à la forestière. Une portion de Blanc de Poulet à la forestière (soit 250 gr) contient 220 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Blanc de Poulet à la forestière sont de 27gr de proteines, 6gr de glucides et 7 gr de lipides

Dans un cadre sportif :

Aucune indication.

Pour maigrir ou surveiller son alimentation :

100 gr de Blanc de Poulet à la forestière a un apport calorique modéré, il peut être consommé avec attention lors d´un régime.
La faible charge glycémique 4du Blanc de Poulet à la forestière l'indique pour un régime Montignac