Chili con carne (express) - 428 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    428
  • IG

    10
  • Fibres

    10 gr
  • Protéines

    23 gr
  • Lipides

    14 gr
  • Glucides

    44 gr
  • Portions

    4 x 436 gr
  • Prep/cuiss

    30 / 20 min
Chili con carne (express)
Chili con carne (express)

Ingredients:
125.0  gr  Maïs calories
400.0  gr  Pulpe Tomate calories
2.0  pincée  Sel calories
2.0  pincée  Poivre calories
400.0  gr  Haricot rouge (cuit) calories
1.0  cc  Piment fort calories
2.0    Oignon calories
1.0  cs  Huile d'Olive calories
400.0  gr  Boeuf haché calories
20.0  cl  Vin blanc sec de table calories

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Voici une version rapide du chili con carne. Nous utiliserons ici de la viande hachée au lieu du paleron que l'on laisse traditionnement mijoter pendant plusiseurs heures. Et des haricots rouges précuits au lieu des haricots rouges sec à laisser temper une nuit dans l'eau.

Etape 1:Preparation viande
Faire revenir la viande haché dans une poële pour la dégraisser puis la réserver dans une assiettes.

Etape 2: Preparation du chili
Eplucher les oignons et débiter en cubes grosssiers puis les faire revenir dans l'huile d'olive. Ajouter la viande puis la pulpe de tomates et les épices et le vin blanc laisser mijoter 20 minutes. Ajouter le mais et les haricots et laisser mijoter 10 minutes.


Conseil de présentation:
Le chili con carne s'accomode bien avec du riz et un peu de gruyère.

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Les commentaires sur Chili con carne (express)

Détails nutritionnel et calories pour Chili con carne (express)

Combien de calories dans 100gr de Chili con carne (express)?

  • Il y a 98 calories (Kcal) dans 100 gr de Chili con carne (express). Une portion de Chili con carne (express) (soit 436 gr) contient 411 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Chili con carne (express) sont de 22gr de proteines, 43gr de glucides et 14 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Chili con carne (express) l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Chili con carne (express) a un apport calorique modéré, il peut être consommé avec attention lors d´un régime.

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