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Flan de melon à la rhubarbe - 116 calories (Kcal)

Categorie: Desserts

Kcal

116
IG

7
Fibres

1 gr
Protéines

6 gr
Lipides

0 gr
Glucides

23 gr
Portions

6 x 196 gr
Prep/cuiss

120 / 15 min

Flan de melon à la rhubarbe

Ingredients:
500.0 gr Melon calories
200.0 gr Rhubarbe calories
75.0 gr Fructose calories
2.0 gr Agar-agar calories
400.0 gr Fromage blanc 0% calories

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Une recette trés agar - agar pour réussir un superbe flan...

Préparation des fruits
Éplucher et couper en petits tronçons la rhubarbe. Faire de même pour le melon.

A l'aide d'un blender, mixer le melon puis ajouter le fromage blanc et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange lisse.

Dans une casserole, faire réduire la rhubarbe avec la fructose, et ajouter en fin de comptage l'agar-agar.

Ajouter dans le blender la compote de rhubarbe et mixer le tout.

Présentation

Répartir dans 4 ramequins, laisser refroidir et mettre figer au froid pendant au moins 2 heures.

Les commentaires sur Flan de melon à la rhubarbe

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Détails nutritionnel et calories pour Flan de melon à la rhubarbe

Combien de calories dans 100gr de Flan de melon à la rhubarbe?

Il y a 59 calories (Kcal) dans 100 gr de Flan de melon à la rhubarbe. Une portion de Flan de melon à la rhubarbe (soit 196 gr) contient 116 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Flan de melon à la rhubarbe sont de 6gr de proteines, 22gr de glucides et 0 gr de lipides

Dans un cadre sportif :

La forte de teneur en sucre du Flan de melon à la rhubarbe l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.

Pour maigrir ou surveiller son alimentation :

100 gr de Flan de melon à la rhubarbe a un apport calorique modéré, il peut être consommé avec attention lors d´un régime.
La faible charge glycémique 7du Flan de melon à la rhubarbe l'indique pour un régime Montignac