Fondue au Mont d'Or - 1,074 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    1,074

  • IG

    54

  • Fibres

    5 gr

  • Protéines

    60 gr

  • Lipides

    67 gr

  • Glucides

    57 gr

  • Portions

    4 x 537 gr

  • Prep/cuiss

    30 / 15 min
Fondue au Mont d'Or
Fondue au Mont d'Or

Ingredients:
2.0    Mont d'Or calories
1.0  kg  Pomme de terre au four calories
12.0    Jambon cru calories
2.0  cl  Vin blanc sec de table calories
2.0    gousse ail calories

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Préchauffer le four à 180°C -Th 6

Préparation de la fondue
Mouiller les boites de mont d'or. Pelez et dégermez les gousses d'ail. Coupez-les en deux. A l'aide d'une fourchette, piquez la surface des fromages, faire deux trous dans chacun d'entre eux et y insérez les gousses d'ail. Versez 1 cl de vin blanc à la surface de chacun des fromage. 
Enfournez et laissez cuire pendant  30 minutes.

Préparation des pommes de terre
Dans un cocotte minute, faire cuire 5 minutes les pommes de terre en leur laissant leur pelure. Puis réservez au chaud.

Présentation
Sur une grande assiette, présentez les pommes de terre cuites et la charcuterie avec une salade verte. Servir le mont d'or. Prévoir assez de pain pour saucer la fondue.

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Détails nutritionnel et calories pour Fondue au Mont d'Or

Combien de calories dans 100gr de Fondue au Mont d'Or?

  • Il y a 200 calories (Kcal) dans 100 gr de Fondue au Mont d'Or. Une portion de Fondue au Mont d'Or (soit 536 gr) contient 1073 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Fondue au Mont d'Or sont de 60gr de proteines, 57gr de glucides et 66 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Fondue au Mont d'Or l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Fondue au Mont d'Or a un apport trés élevé en calories, il sera donc à éviter lors d´un régime.
    Il est déconseillé de consommer du Fondue au Mont d'Or lors d'un régime montignac à cause sa charge élevé glycémique 54