Mousse de pommes à la cannelle et au rhum - 223 calories (Kcal)

Categorie > Desserts

  • Kcal

    223
  • IG

    2
  • Fibres

    2 gr
  • Protéines

    2 gr
  • Lipides

    19 gr
  • Glucides

    10 gr
  • Portions

    4 x 102 gr
  • Prep/cuiss

    30 / 30 min
Mousse de pommes à la cannelle et au rhum
Mousse de pommes à la cannelle et au rhum

Ingredients:
1.0    Pomme calories
1.0  cc  Cannelle calories
1.0  cs  Rhum calories
1.0  cc  Jus de citron calories
25.0  cl  Creme liquide 30pc calories

Voir la recette en pdf Télécharger Imprimer la recetteImprimer

Préparation des pommes
Épluchez la pomme, coupez là en morceaux. Saupoudrez de cannelle, de jus de citron et de rhum. Laissez mariner pendant au moins 30 min.
Mixez les dans un blender et passez au tamis.
Ajoutez la crème fraîche.

Réalisation des espuma
Avec un siphon bien froid, mettre la préparation à base de poires. Suivre le manuel d'utilisation du siphon, et répartissez la mousse de poire dans différentes verrines.

Présentation
Servir immédiatement avec quelques spéculoos.

Ajouter un commentaire

Les commentaires sur Mousse de pommes à la cannelle et au rhum

Détails nutritionnel et calories pour Mousse de pommes à la cannelle et au rhum

Combien de calories dans 100gr de Mousse de pommes à la cannelle et au rhum?

  • Il y a 217 calories (Kcal) dans 100 gr de Mousse de pommes à la cannelle et au rhum. Une portion de Mousse de pommes à la cannelle et au rhum (soit 102 gr) contient 218 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Mousse de pommes à la cannelle et au rhum sont de 1gr de proteines, 9gr de glucides et 18 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Mousse de pommes à la cannelle et au rhum a un apport trés élevé en calories, il sera donc à éviter lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 2du Mousse de pommes à la cannelle et au rhum l'indique pour un régime Montignac

Boite à Outils

Nos dernières recettes

Muffin au Thon 55.5714285714286 Flan de légumes méditerranéen 269.75 Calamars farcis à la viande et sauce tomate 552.5

Quelques idées