Poêlé de fèves - 187 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    187
  • IG

    2
  • Fibres

    5 gr
  • Protéines

    11 gr
  • Lipides

    9 gr
  • Glucides

    16 gr
  • Portions

    4 x 153 gr
  • Prep/cuiss

    15 / 10 min
Poêlé de fèves
Poêlé de fèves

Ingredients:
400.0  gr  Fève calories
100.0  gr  Lardons calories
1.0    Oignon calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories
1.0  cs  Huile d'Olive calories

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Préparation de la viande
Dans une poêle, faites dégraisser les lardons.

Préparation des légumes
Épluchez l'oignon et hachez le finement.
Utilisez de préférence de fèves congelées car elles sont plus pratique à utiliser. Sinon, si vos fèves sont fraîches, faites attention de bien enlever les 2 peaux du légume: la première est la cosse et la deuxième est une fine peau sur la fèves. Pour enlever celle-ci, mettez les fèves dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis a l'aide d'une pointe de couteau ôtez la peau.


Cuisson
Dans une poêle, mettre chauffer l'huile pour y faire dorer l'oignon. Puis ajouter les lardons et les fèves. Salez et Poivrez à votre convenance. Laissez cuire pendant 10 minutes à feux moyen.

Présentation 
Ce légume remplace très bien un féculent, vous pouvez donc l'associé à une viande grillée ou un poisson en papillote.

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Les commentaires sur Poêlé de fèves

Détails nutritionnel et calories pour Poêlé de fèves

Combien de calories dans 100gr de Poêlé de fèves?

  • Il y a 122 calories (Kcal) dans 100 gr de Poêlé de fèves. Une portion de Poêlé de fèves (soit 153 gr) contient 186 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Poêlé de fèves sont de 10gr de proteines, 15gr de glucides et 9 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Poêlé de fèves a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 2du Poêlé de fèves l'indique pour un régime Montignac

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