Poule au pot - 596 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    596
  • IG

    25
  • Fibres

    4 gr
  • Protéines

    48 gr
  • Lipides

    26 gr
  • Glucides

    43 gr
  • Portions

    6 x 547 gr
  • Prep/cuiss

    120 / 30 min
Poule au pot
Poule au pot

Ingredients:
1.0    Poule calories
200.0  gr  Poireau ( blanc ) calories
5.0    Carotte calories
200.0  gr  Navet calories
3.0    Rutabaga calories
1.0    Oignon calories
2.0    clous de girofle calories
1.0    Laurier feuille calories
1.0    Romarin calories
1.0    Thym calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories
1.0    Bouillon cube poule calories
360.0  gr  Riz calories

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Déposer la poule dans un grand faitout, la couvrir d'eau froide. 
Porter à ébullition et retirer les premières écumes.

Eplucher, laver et couper les légumes en gros morceaux.

Une fois le bouillon de poule bien clair, plonger les carottes, les navets, le rutabaga l'oignon piqué de clous de girofle, le bouquet garni et le bouillon cube de poulet. Saler légèrement.

Laisser cuire 30 à 35 minutes et ajouter les verts de poireaux ficelés. 
Poursuivre la cuisson 1 heure.

Verser une partie du bouillon de poule dans une casserole, porter à ébullition, y cuire le riz comme indiqué sur le paquet.

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Les commentaires sur Poule au pot

Détails nutritionnel et calories pour Poule au pot

Combien de calories dans 100gr de Poule au pot?

  • Il y a 109 calories (Kcal) dans 100 gr de Poule au pot. Une portion de Poule au pot (soit 546 gr) contient 302 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Poule au pot sont de 47gr de proteines, 42gr de glucides et 25 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Poule au pot l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Poule au pot a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    Il est déconseillé de consommer du Poule au pot lors d'un régime montignac à cause sa charge élevé glycémique 24

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