Quiche au potiron et chorizo - 341 calories (Kcal)
Categorie: Plat chaud
-
Kcal
341 -
IG
2 -
Fibres
1 gr -
Protéines
11 gr -
Lipides
25 gr -
Glucides
17 gr -
Portions
6 x 155 gr -
Prep/cuiss
40 / 20 min
Quiche au potiron et chorizo
Ingredients:
1.0 Pate feuilletée au beurre calories
400.0 gr Potiron calories
2.0 Oeuf calories
1.0 cs Crème Fraiche 30pc calories
125.0 gr Lardons calories
20.0 gr Chorizo calories
20.0 gr Gruyère rapé calories
1.0 pincée Sel calories
1.0 pincée Poivre calories
Épluchez le potiron et coupez le en morceaux. Le faire cuire à la vapeur pendant 15min. Après la cuisson, écrasez le potiron avec une fourchette, mélangez le avec les oeufs et la crème fraîche. Rectifiez l'assaisonnement (sel, poivre).
Faire blanchir la pâte feuilletée.
Préparation de la viande
Étalez les lardons et le chorizo sur la pâte, puis répartir la crème de potiron sur les lardons et le chorizo.
Cuisson
Faire cuire pendant 40 minutes.
Présentation
Les commentaires sur Quiche au potiron et chorizo
Détails nutritionnel et calories pour Quiche au potiron et chorizo
- Il y a 220 calories (Kcal) dans 100 gr de Quiche au potiron et chorizo. Une portion de Quiche au potiron et chorizo (soit 154 gr) contient 345 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Quiche au potiron et chorizo sont de 10gr de proteines, 17gr de glucides et 25 gr de lipides
- Aucune indication.
- 100 gr de Quiche au potiron et chorizo a un apport trés élevé en calories, il sera donc à éviter lors d´un régime.
La faible charge glycémique 2du Quiche au potiron et chorizo l'indique pour un régime Montignac
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