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Gâteau Fondant aux Poires - 298 calories (Kcal)

Categorie: Desserts

Kcal

298
IG

24
Fibres

1 gr
Protéines

5 gr
Lipides

15 gr
Glucides

36 gr
Portions

8 x 122 gr
Prep/cuiss

50 / 15 min

Gâteau Fondant aux Poires

Ingredients:
3.0 Poire calories
150.0 gr Farine de blé à levure incorporée calories
100.0 gr Sucre calories
3.0 Oeuf calories
10.0 cl lait demi écrémé calories
3.0 cs Huile d'arachide calories
1.0 Sachet levure chimique calories
80.0 gr Beurre calories
3.0 cs Sucre calories

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Préparation de l'appareil à gâteau

Dans une jatte, mettez le sucre, deux oeufs et et une pincée de sel.

Fouettez le mélange jusqu'à ce que la préparation mousse et fasse un ruban lorsque vous soulevez le fouet.

Incorporez la farine et la levure, puis délayez la pâte avec le lait et l'huile.

Faites chauffer votre four à 180°C (th6).

Versez la moitié de la pâte dans un moule de 24 cm de diamètre, préalablement beurré et fariné.

Préparation des poires

Pelez et épépinez les poires, puis coupez les en lamelles.

Disposez ces dernières sur la pâte au fur et à mesure.

Versez la seconde partie de la pâte.

Cuisson

Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes.

Préparez le mélange pour la finition. Faites fondre le beurre à feu doux.

Dans une jatte, fouettez l'oeuf et les 3 cuillères à soupe de sucre et, lorsque le mélange est homogène, incorporez le beurre fondu.

Au bout de 30 minutes de cuisson, sortez le gâteau du four et versez cette préparation à la surface.

Replacez le gâteau au four et poursuivez la cuisson encore pendant 20 minutes.

Présentation

Laissez refroidir dans le moule et servir tiède avec une boule de glace à la vanille.

Les commentaires sur Gâteau Fondant aux Poires

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Détails nutritionnel et calories pour Gâteau Fondant aux Poires

Combien de calories dans 100gr de Gâteau Fondant aux Poires?

Il y a 243 calories (Kcal) dans 100 gr de Gâteau Fondant aux Poires. Une portion de Gâteau Fondant aux Poires (soit 122 gr) contient 303 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Gâteau Fondant aux Poires sont de 5gr de proteines, 35gr de glucides et 14 gr de lipides

Dans un cadre sportif :

La forte de teneur en sucre du Gâteau Fondant aux Poires l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.

Pour maigrir ou surveiller son alimentation :

100 gr de Gâteau Fondant aux Poires a un apport trés élevé en calories, il sera donc à éviter lors d´un régime.
Il est déconseillé de consommer du Gâteau Fondant aux Poires lors d'un régime montignac à cause sa charge élevé glycémique 24