Panacotta agar-agar et coulis de fraise - 232 calories (Kcal)

Categorie > Desserts

  • Kcal

    232

  • IG

    12

  • Fibres

    0 gr

  • Protéines

    2 gr

  • Lipides

    15 gr

  • Glucides

    22 gr

  • Portions

    4 x 132 gr

  • Prep/cuiss

    5 / 15 min
Panacotta agar-agar et coulis de fraise
Panacotta agar-agar et coulis de fraise

Ingredients:
20.0  cl  Creme liquide 30pc calories
5.0  cl  lait demi écrémé calories
45.0  gr  Sucre en poudre calories
1.0  cs  Fleur d'oranger calories
2.0  gr  Agar-agar calories
200.0  gr  Fraise calories
2.0  cs  sucre glace calories

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Préparation de la Panacotta
Verser la crème dans une casserole. Sucrer. Laisser chauffer à feu doux tout en remuant de temps en temps. Ajouter la fleur d?oranger. Dès les premiers frémissements, ajouter l?agar-agar, mélanger et laisser cuire durant 2 minutes en remuant constamment. Eteindre le feu et laisser refroidir. 

Verser la préparation dans 4 petites verrines et réserver au réfrigérateur pendant trois heures. 

Préparation du coulis
Dans un blender mixer les fraises lavées et équeutées avec 2 cuillères à soupe de sucre glace et réservez au frais. 

Présentation
Au moment de servir, versez sur vos panacotta le coulis de fraises.

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Détails nutritionnel et calories pour Panacotta agar-agar et coulis de fraise

Combien de calories dans 100gr de Panacotta agar-agar et coulis de fraise?

  • Il y a 176 calories (Kcal) dans 100 gr de Panacotta agar-agar et coulis de fraise. Une portion de Panacotta agar-agar et coulis de fraise (soit 131 gr) contient 232 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Panacotta agar-agar et coulis de fraise sont de 2gr de proteines, 21gr de glucides et 15 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Panacotta agar-agar et coulis de fraise l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Panacotta agar-agar et coulis de fraise a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La charge glycémique moyenne 12 du Panacotta agar-agar et coulis de fraise permet de le consommer modérémenet lors d'un régime Montignac