Categorie > Entrées

• Kcal

  338

• IG

  1

• Fibres

  1 gr

• Protéines

  17 gr

• Lipides

  27 gr

• Glucides

  7 gr

• Portions

  2 x 263 gr

• Prep/cuiss

  0 / 10 min

Salade artichauts et tomates

Ingredients:
2.0    Tomate calories
0.5    citron calories
100.0  gr  Salade mesclun calories
150.0  gr  Mozzarella calories
6.0    feuille basilic calories
2.0  cs  Huile d'Olive calories

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Etape 1: Préparation vinaigrette
Presser le demi-citron et le placer jus au fond du saladier. Ajouter l'huile d'olive un peu de sel et de poivre.

Etape 2: Preparation legumes
Laver la salade et placer les feuilles dans le saladier.
Laver les tomates et les couper en quartiers.

Etape 3: Confection de la salade
Couper la mozarella en cubes et les placer au dessus de la salade puis rajouter les coeurs d'artichauts coupés en deux. Finir en ajoutant les tomates.
Mélanger le tout et servir

Etape 4:Présentation
S'accompagne trés bien de bruschetta pour constituer un repas.

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