Travers de porc à la plancha sauce américaine - 1,015 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    1,015

  • IG

    4

  • Fibres

    0 gr

  • Protéines

    73 gr

  • Lipides

    78 gr

  • Glucides

    5 gr

  • Portions

    4 x 264 gr

  • Prep/cuiss

    20 / 10 min
Travers de porc à la plancha sauce américaine
Travers de porc à la plancha sauce américaine

Ingredients:
1.0  kg  Travers de Proc calories
1.0    gousse ail calories
1.0  cs  Vinaigre de cidre calories
2.0  cs  Miel calories
1.0  cs  Huile d'Olive calories
1.0  cc  Moutarde calories
1.0  cc  Ketchup calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  pincée  Poivre calories

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Préparation de la marinade

Dans un saladier, mélangez: l'ail épluché et écrasé, la moutarde, le vinaigre, le ketchup, le miel, l'huile, et assaisonnez à votre convenance. Mélangez bien.

Préparation de la viande
Mettez les travers de porc dans cette marinade, retournez les plusieurs fois, puis couvrez le plat d'un film plastique et laissez mariner au frais pendant 1hr.

Cuisson
Faites chauffer la plancha et laissez cuire les travers au moins 20 minutes, en les retournant régulièrement.

Présentation
A proposer avec des crudités.

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Détails nutritionnel et calories pour Travers de porc à la plancha sauce américaine

Combien de calories dans 100gr de Travers de porc à la plancha sauce américaine?

  • Il y a 384 calories (Kcal) dans 100 gr de Travers de porc à la plancha sauce américaine. Une portion de Travers de porc à la plancha sauce américaine (soit 263 gr) contient 1015 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Travers de porc à la plancha sauce américaine sont de 72gr de proteines, 4gr de glucides et 78 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Travers de porc à la plancha sauce américaine a un apport trés élevé en calories, il sera donc à éviter lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 3du Travers de porc à la plancha sauce américaine l'indique pour un régime Montignac