Velouté de Cèleri rave - 67 calories (Kcal)

Categorie > Entrées

  • Kcal

    67
  • IG

    2
  • Fibres

    1 gr
  • Protéines

    3 gr
  • Lipides

    2 gr
  • Glucides

    8 gr
  • Portions

    6 x 422 gr
  • Prep/cuiss

    15 / 20 min
Velouté de Cèleri rave
Velouté de Cèleri rave

Ingredients:
1.0    Céleri-rave calories
2.0  gr  Pommes de terre calories
1.0    Courgette calories
3.0    gousse ail calories
2.0    Oignon calories
1.0    Bouillon cube poule calories
1.0  cs  Huile d'Olive calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0  litre  Eau calories

Voir la recette en pdf Télécharger Imprimer la recetteImprimer


Préparation des légumes
Éplucher tous les légumes. 
Couper les pommes de terre, la courgette, les oignons et le céleri rave en petits morceaux. 
Enlever le germe des gousses d'ail.

Cuisson
Dans une cocotte minute, faire revenir quelques instants tous les ingrédients dans l'huile d'olive.
Ajouter l'eau, le bouillon cube et le sel. Fermer la cocotte. 
Laisser cuire environ 5 min après que la vapeur se soit échappée.

Présentation
Mixer pour obtenir un velouté délicat. Si vous le désirez vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche, et rectifier l'assaisonnement. 

Ajouter un commentaire

Les commentaires sur Velouté de Cèleri rave

Détails nutritionnel et calories pour Velouté de Cèleri rave

Combien de calories dans 100gr de Velouté de Cèleri rave?

  • Il y a 15 calories (Kcal) dans 100 gr de Velouté de Cèleri rave. Une portion de Velouté de Cèleri rave (soit 422 gr) contient 66 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Velouté de Cèleri rave sont de 3gr de proteines, 7gr de glucides et 2 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • Aucune indication.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Velouté de Cèleri rave apporte peu de calories ce qui lui permet d'être facilement consommé lors d´un régime.
    La faible charge glycémique 1du Velouté de Cèleri rave l'indique pour un régime Montignac

Boite à Outils

Nos dernières recettes

Muffin au Thon 55.5714285714286 Flan de légumes méditerranéen 269.75 Calamars farcis à la viande et sauce tomate 552.5