Couscous au poisson - 275 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    275
  • IG

    13
  • Fibres

    2 gr
  • Protéines

    29 gr
  • Lipides

    7 gr
  • Glucides

    25 gr
  • Portions

    4 x 256 gr
  • Prep/cuiss

    25 / 20 min
Couscous au poisson
Couscous au poisson

Ingredients:
100.0  gr  Semoule calories
250.0  gr  Cabillaud calories
150.0  gr  Crevettes roses décortiquées calories
1.0  cs  Huile d'Olive calories
100.0  gr  Saumon fumé calories
2.0    Tomate calories
2.0    Oignon calories
1.0  gr  Poireau ( blanc ) calories
1.0    Court bouillon poisson calories
1.0  gr  Eau calories

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Préparation du poisson
Dans une casserole, mettre un litre d'eau, le blanc de poireau coupé en rondelle, le court-bouillon de poisson. Y mettre cuire le poisson pendant 10 minutes.

Préparation legumes
Dans une poêle, mettre l'huile d'olive avec les oignons finement coupés, les tomates coupés en dés, et la moitié des crevettes décortiqées.

Préparation de la semoule/ cuisson
Dans un saladier, mettre la semoule. Préléver 2 verres de court bouillon du jus de cuisson du poisson et préparer la semoule avec.
Puis l'incorporer dans la poêle avec les tomates. Egréner la semoule cuite dans le poêle.

Présentation
Dans un plat, mettre au fond la semoule, puis répartir sur le dessus: les crevettes restantes, le saumon fumé, et les pavés de cabillaud.

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Les commentaires sur Couscous au poisson

Détails nutritionnel et calories pour Couscous au poisson

Combien de calories dans 100gr de Couscous au poisson?

  • Il y a 107 calories (Kcal) dans 100 gr de Couscous au poisson. Une portion de Couscous au poisson (soit 255 gr) contient 275 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Couscous au poisson sont de 28gr de proteines, 25gr de glucides et 6 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Couscous au poisson l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Couscous au poisson a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
    La charge glycémique moyenne 12 du Couscous au poisson permet de le consommer modérémenet lors d'un régime Montignac

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