Filet mignon laqué à l'ananas - 235 calories (Kcal)

Categorie > Plat chaud

  • Kcal

    235
  • IG

    13
  • Fibres

    1 gr
  • Protéines

    14 gr
  • Lipides

    11 gr
  • Glucides

    21 gr
  • Portions

    4 x 263 gr
  • Prep/cuiss

    40 / 35 min
Filet mignon laqué à l'ananas
Filet mignon laqué à l'ananas

Ingredients:
1.0    filet mignon Porc calories
400.0  gr  Ananas au sirop calories
1.0    citron calories
2.0  cc  Sucre calories
3.0  cs  Sauce de Soja calories
1.0  cs  Huile d'Olive calories

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Préparation de la viande
Dans un bol, mélangez: le sucre, la sauce soja et le jus de citron. Y faire mariner le filet pendant 30 min à Température ambiante.

Préchauffer le four à 180°C (Th 6)

Cuisson 
Dans un plat allant au four, y déposer le filet mignon égoutté. Conservez la marinade. Arrosez-le de 3 c à s de jus d'ananas et d'un filet d'huile d'olive. Faites cuire au four pendant 20 minutes. 
Puis ajoutez les tranches d'ananas coupés en morceaux et le reste de la marinade. Poursuivre de 20 minutes la cuisson.

Présentation
Servir aussitôt accompagné de nouilles chinoises sautées.

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Les commentaires sur Filet mignon laqué à l'ananas

Détails nutritionnel et calories pour Filet mignon laqué à l'ananas

Combien de calories dans 100gr de Filet mignon laqué à l'ananas?

  • Il y a 89 calories (Kcal) dans 100 gr de Filet mignon laqué à l'ananas. Une portion de Filet mignon laqué à l'ananas (soit 262 gr) contient 235 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Filet mignon laqué à l'ananas sont de 13gr de proteines, 21gr de glucides et 10 gr de lipides
Dans un cadre sportif :
  • La forte de teneur en sucre du Filet mignon laqué à l'ananas l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.
Pour maigrir ou surveiller son alimentation :
  • 100 gr de Filet mignon laqué à l'ananas a un apport calorique modéré, il peut être consommé avec attention lors d´un régime.
    La charge glycémique moyenne 12 du Filet mignon laqué à l'ananas permet de le consommer modérémenet lors d'un régime Montignac

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