Categorie > Desserts

• Kcal

  229

• IG

  28

• Fibres

  0 gr

• Protéines

  6 gr

• Lipides

  4 gr

• Glucides

  40 gr

• Portions

  8 x 127 gr

• Prep/cuiss

  40 / 20 min

Cannelés

Ingredients:
0.5  litre  lait demi écrémé calories
225.0  gr  Sucre canne calories
100.0  gr  Farine de blé calories
2.0    Oeuf calories
2.0    Jaune d'oeuf calories
1.0    Vanille Gousse calories
2.0  cs  Rhum calories
1.0  pincée  Sel calories

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Pour 16 pièces

Mettre le lait à bouillir.

Mélanger la farine, le sucre et les oeufs.

Ajouter le lait bouillant en remuant.

Mettre la gousse de vanille fendue dans le mélange.

Ajouter 2 cuil. à soupe de Rhum et mélanger.

Laisser reposer 6 à 12h à température ambiante.

Préchauffer le four à thermostat 6.

Cuire 40 à 60 mn à chaleur tournante.

Laisser tiédir avant de démouler.

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