Categorie: Plat chaud

• Kcal

  133

• IG

  9

• Fibres

  7 gr

• Protéines

  5 gr

• Lipides

  1 gr

• Glucides

  26 gr

• Portions

  4 x 653 gr

• Prep/cuiss

  30 / 15 min

Ingredients:
1.0  litre  Eau
4.0    Oignon
800.0  gr  Tomate
200.0  gr  Carotte
1.0    Bouillon cube poule
200.0  gr  Pommes de terre

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Etape 1: Préparation legumes
Eplucher les carottes, pommes de terre et les oignons.  Découper les carottes et les pommes de terre en rondelles.  Couper les oignons en lamelles. Laver les tomates , les éplucher si possible et les découper grossièrement.

Etape 2: Cuisson
Dans une casserole à feux doux faire revenir dans l'huile d'olive pendant 5 minutes l'oignon, les carottes et les pommes de terre. Puis ajouter les tomates, l'eau et le bouillon cube. Laisser cuire pendant 10 minutes à feu moyen puis 15 minutes à feu doux.

Remarque:
Une bonne soupe dans laquelle la carotte apporte une note sucrée.

• Il y a 20 calories (Kcal) dans 100 gr de Soupe de tomate. Une portion de Soupe de tomate (soit 652 gr) contient 125 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Soupe de tomate sont de 4gr de proteines, 25gr de glucides et 1 gr de lipides

• La forte de teneur en sucre du Soupe de tomate l´indique pour être consommé avant ou pendant un effort physique.

• 100 gr de Soupe de tomate apporte peu de calories ce qui lui permet d'être facilement consommé lors d´un régime.