Categorie: Plat chaud

• Kcal

  244

• IG

  11

• Fibres

  2 gr

• Protéines

  30 gr

• Lipides

  6 gr

• Glucides

  17 gr

• Portions

  6 x 194 gr

• Prep/cuiss

  20 / 15 min

Brandade de Morue

Ingredients:
500.0  gr  Morue salée calories
500.0  gr  Pommes de terre calories
10.0  cl  lait demi écrémé calories
1.0  cs  Crème Fraiche 30pc calories
2.0  cs  Huile d'Olive calories
20.0  gr  Gruyère rapé calories
1.0  pincée  Sel calories
1.0    gousse ail calories
1.0  cs  Persil calories
1.0  pincée  Poivre calories

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• Il y a 125 calories (Kcal) dans 100 gr de Brandade de Morue. Une portion de Brandade de Morue (soit 194 gr) contient 243 calories (kcal). Les apports nutritionnels dans 100 gr de Brandade de Morue sont de 30gr de proteines, 16gr de glucides et 6 gr de lipides

• Aucune indication.

• 100 gr de Brandade de Morue a un apport élevé en calories, il pourra être rarement consommé lors d´un régime.
  La charge glycémique moyenne 10 du Brandade de Morue permet de le consommer modérémenet lors d'un régime Montignac